Żywność pełna kłamstw : jak przemysł spożywczy rujnuje twoje zdrowie
Jedzenie jest jedną z głównych potrzeb człowieka. Bez niego organizm ludzki nie może prawidłowo się rozwijać i funkcjonować. Robiąc zakupy w supermarkecie, wierzymy, że znajdziemy tam szeroki wybór zdrowych produktów spożywczych. Jednak to tylko złudzenie.
Dr Grimm, ekspert zajmujący się odżywianiem oraz autor takich bestsellerów jak "Nie jedz tego" czy "Cukrowa mafia" przedstawia szokujące informacje na
temat tego, co znajduje się w naszym codziennym pożywieniu. Uświadamia nam, że w dzisiejszych czasach rynek produktów spożywczych został opanowany przez korporacje, których interesy nie polegają na tym, by dostarczać świeżej i zdrowej żywności, a głównie takiej, która pięknie wygląda, posiada długi termin ważności i przyjemnie pachnie, a przy okazji rujnuje nasze zdrowie.
Czy wiesz, co znajduje się w wędlinach, sokach, gotowych daniach czy mrożonkach, które na co dzień spożywasz? Autor opisuje, iż w ich składzie występuje wiele środków niebezpiecznych dla Twojego zdrowia, m.in. glutaminiany, benzoensan sodu czy aspartam. Dostarczane codziennie w formie pożywienia doprowadzają do zniszczenia komórek nerwowych, osłabiają zdolności koncentracji i powodują choroby neurodegeneracyjne, takie jak Alzheimer, Parkinson czy stwardnienie rozsiane. Są także przyczyną powstawania wielu nowotworów, osłabiają samopoczucie, a nawet inteligencję.
Teraz dzięki tej książce będziesz mógł dowiedzieć się, jakich produktów unikać, czym je zastępować i w jaki sposób mądrze wybierać żywność.
Czas w końcu poznać prawdę! Postaw na jakość i zdrowie.
| Odpowiedzialność: | Hans-Ulrich Grimm ; [tłumaczenie Katarzyna Jurczak]. |
| Hasła: | Jakość żywności Zdrowe żywienie Żywność Poradnik |
| Adres wydawniczy: | Białystok : Wydawnictwo Vital, 2016. |
| Wydanie: | Wydanie 2. |
| Opis fizyczny: | 318 stron ; 21 cm. |
| Uwagi: | Tytuł oryginału: Die Ernährungslüge : wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt. Bibliografia na stronach 305-318. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Medycyna i zdrowie |
| Powstanie dzieła: | 2011 r. |
| Twórcy: | Jurczak, Katarzyna. Tłumaczenie |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
