Zdrowe przetwory : 80 przepisów : konfitury, kiszonki, pesto i wiele innych
Zdrowe przetwory to niemal 80 przepisów na wyjątkowe przetwory - nie tylko pyszne, ale i zdrowe. W książce znajdziesz przepisy na tradycyjne przetwory - zarówno słodkie jak i wytrawne, w nowej, zdrowej odsłonie, a także autorskie receptury na wyjątkowe przysmaki, które wzbogacą Twoją spiżarnię i stół, m.in. ekspresowy dżem truskawkowy z chia, pesto z czosnku niedźwiedziego lub chutney z jabłek z czerwonym pieprzem i
rozmarynem. Oprócz tego - garść przepisów na oliwy smakowe, octy owocowe oraz naturalne ekstrakty. Pasteryzacja, kiszenie, marynowanie, fermentacja - oto techniki, które pozwolą Ci zamknąć w słoikach i butelkach smaki, którymi zachwycisz swoich bliskich.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Jolanta Naklicka-Kleser. |
| Hasła: | Owoce Przetwory owocowo-warzywne Warzywa Zdrowe żywienie Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, copyright 2018. |
| Opis fizyczny: | 237, [3] strony : fotografie ; 22 cm. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2018 r. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
