Tak dziś jemy : biografia jedzenia
| Odpowiedzialność: | Bee Wilson ; tłumaczenie: Magda Witkowska. |
| Hasła: | Gastronomia Jedzenie (czynność) Odżywianie Zwyczaje żywieniowe Styl życia Wpływ na zdrowie Zmiana społeczna Reportaż Literatura angielska |
| Adres wydawniczy: | Kraków : Sine Qua Non, 2020. |
| Wydanie: | Wydanie I. |
| Opis fizyczny: | 487, [2] strony : ilustracje ; 22 cm. |
| Uwagi: | Na okładce: Jak rewolucja żywieniowa zmieniła nasze ciała, życie i świat. Tytuł oryginału: The Way we eat now: strategies for eating in a word of change. Bibliografia na stronach 462-474. |
| Forma gatunek: | Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka. |
| Dziedzina: | Gospodarka, ekonomia, finanse Kulinaria Historia |
| Powstanie dzieła: | 2019 r. |
| Twórcy: | Witkowka, Magda. Tłumaczenie |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)