Dieta FODMAP : stop zespołowi jelita drażliwego! : łatwy program dla osób z IBS i refluksem żołądkowo-przełykowym
Dieta FODMAP to łatwy program żywieniowy dla osób z zespołem jelita drażliwego, oraz innymi chorobami układu pokarmowego, który polega na ograniczeniu spożycia węglowodanów FODMAP (fermentable oligo-, di-, mono-saccharides and polyols - fermentujące oligo-, di- i monosacharydy oraz poliole). Pozwala ona zapanować nad chorobą i szybko wyeliminować dokuczliwe objawy, a przy okazji schudnąć i poprawić ogólny stan zdrowia.
Książka zawiera wszystkie niezbędne informacje na temat tej coraz popularniejszej diety, i jej wpływu na organizm człowieka. Autorka proponuje także plan zakupów oraz 75 smacznych i prostych w przygotowaniu przepisów, także wegańskich wegetariańskich.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Mollie Tunitsky z Gabrielą Gardner ; przedmowa Sushovan Guha ; wstęp do wydania polskiego Maciej Mazur ; przełożyła Bożena Jóźwiak. |
Hasła: | Dieta FODMAP Refluks żołądkowo-przełykowy Zespół jelita drażliwego (IBS) Książka kucharska |
Adres wydawniczy: | Poznań : Dom Wydawniczy Rebis, 2021. |
Wydanie: | Wydanie I (dodruk). |
Opis fizyczny: | XIII, [1], 157, [2] strony : fotografie ; 24 cm. |
Uwagi: | Tytuł oryginału: The low-FODMAP diet for beginners. Bibliografia, netografia na stronach 147-148. Indeksy. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria Medycyna i zdrowie |
Powstanie dzieła: | 2017 r. |
Twórcy: | Gardner, Gabriela. Autor Guha, Sushovan. Przedmowa Jóźwiak, Bożena. Tłumaczenie Mazur, Maciej. Wstęp |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)