Mniej mięsa : jak zostać fleksitarianinem, by pomóc sobie i planecie
W tej kuchni nikt nie zatęskni za schabowym - królują strączki, świeże warzywa i zioła. Autorka w blisko 90 przepisach pokazuje, jak w kreatywny sposób ograniczyć lub zastąpić mięso w ulubionych daniach i pogodzić smakowe preferencje całej rodziny. Są tu pomysły na śniadania, obiady, podwieczorki i kolacje, a także na specjalne okazje. Wiele propozycji przedstawiono w dwóch wersjach - mięsnej i roślinnej. Całość wzbogacają rozmowy z ekspertami oraz cenne wskazówki dotyczące niemarnowania i właściwego przechowywania jedzenia.
| Odpowiedzialność: | Sylwia Majcher. |
| Hasła: | Dieta fleksitariańska Kuchnia wegańska Kuchnia wegetariańska Potrawy mięsne Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, 2021. |
| Wydanie: | Wydanie I. |
| Opis fizyczny: | 238, [2] strony : fotografie, ilustracje ; 25 cm. |
| Uwagi: | Bibliografia, netografia na stronie [239]. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2021 r. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
