Jak leczyć się czekoladą
Książka "Jak leczyć się czekoladą" autorstwa prof. medycyny Henriego Joyeux i mistrza czekoladnictwa Jeana Claude’a Bertona jest prawdziwą encyklopedią wiedzy o czekoladzie, dzięki której poznajemy:
- pochodzenie i historię magicznego owocu drzewa kakaowego,
- zalety czekolady,
- porady zdrowotne,
- rytuał przygotowania i picia czekolady oraz właściwości aromatyzujących ją naturalnych
dodatków,
- sposób wyrobu czekolady, w tym czekolady organicznej,
- szczegółowe informacje na temat czekoomegi, czyli czekolady z dodatkiem dobroczynnych kwasów tłuszczowych omega, znacząco wzmacniających walory odżywcze czystej czekolady.
Autorzy doradzają też jak nauczyć się odróżniać prawdziwą czekoladę od jej licznych podróbek.
| Odpowiedzialność: | Henri Joyeux, Jean Claude Berton ; [tłumaczenie Magdalena Chaberka]. |
| Hasła: | Czekolada Leczenie dietą Poradnik |
| Adres wydawniczy: | Kraków : Wydawnictwo AA, copyright 2020. |
| Opis fizyczny: | 207, [1] strona : ilustracje ; 25 cm. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Medycyna i zdrowie |
| Powstanie dzieła: | 2015 r. |
| Twórcy: | Berton, Jean-Claude. (1955?- ). Autor Chaberka, Magdalena. Tłumaczenie |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)