Ramen w domu : proste przepisy na klasyczny japoński ramen i nowe odważne smaki
Przez Japończyków traktowany jako danie wyjątkowe: starannie przygotowane, a jednak proste, pożywne i przynoszące wiele doznań smakowych. Ramen to danie przygotowane z bulionu, makaronu i dodatkowych składników, m.in. pasty miso, sosu sojowego, grzybów. Podstawą ramenu jest bulion ugotowany na czerwonym lub drobiowym mięsie.
| Odpowiedzialność: | Brian MacDuckston, przełożyła Magdalena Gendźwiłł. |
| Hasła: | Japonia Książka kucharska |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Poradnia K, copyright 2020. |
| Wydanie: | Wydanie I. |
| Opis fizyczny: | XIV, [2], 200 stron : ilustracje ; 21 cm. |
| Uwagi: | Na okładce: Książka kucharska z łatwymi japońskimi przepisami na klasyczny ramen i odważnymi nowymi smakami. Indeks. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2017 r. |
| Twórcy: | Gendźwiłł, Magdalena. Tłumaczenie |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)